강남역과 신논현역 중간에 있는 곳 내 곱창에 곱창도 겹으로 채우고 혈관에 기름도 좀 끼고 싶었다 그래서 대창을 찾아갔다 대창 먹는다고 하면 머라하시는 분들이 많아서 꼭 이렇게 말을 덧붙이곤한다 기름진건 너무 맛있는 걸 어떡해요 근데 여기는 각오를 좀 하고 가야겠더라 왜냐하면 기름에 거의 끓여주시는 수준이기 때문이다 나중에는 저 판에 기름이 진짜 자작하다못해 전골이 된다 다 익으면 사장님께서 기름을 국자로 퍼서 빼준다 위에 쓴 말들이 악평같아 보이겠지만 맛은 환상이다 단연코 내가 본 대창 중 가장 통통하고 큰 대창이었다 양념부추는 따로 한 박을 담아 같이 주시고 더 달라고 말하지 않아도 양껏 리필해주시니 담뿍담뿍 집어 함께 먹자 부추가 피를 깨끗하게 해준다고 햇나? 아니 그건 메밀이던가 암튼 부추를 잔뜩 ..
